植物油、零厨红辣椒 、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，加小半勺盐 ，菜西卤牛肚200克 、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，

　　原料 ：西芹80克、艺也胡椒粉、做牛肚胡椒粉，家常鸡精、菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩红辣椒1个、零厨盐、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚大火烧至八成热 ，

炒至西芹微微出水 ，鸡精  、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，